Bouillabaisse crustacés et fruits de mer Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre, croûtons, rouille, fromage râpé, grosses gambas, langoustines, moules, palourdes, calamars et rouget
€ 45
Chez Freddy · Nica
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 600 g
- Proteini31%
- Masti43%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bouillabaisse bogata morskim plodovima koja sadrži razne rakove i školjke u temeljcu prožetom šafranom.
- Kuhinja
- Francuska (Provençale)
- Porijeklo
- Marseille, Francuska
Tipični sastojci
- rakovi
- langoustines
- dagnje
- školjke
- lignje
- crveni mul
- šafran
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?