BEEF CARPACCIO
LE CARPACCIO DE BOEUF
€ 17
Chez Boris · Montpellier · 160g
Carpaccio od govedine od 160g sa parmezanom, pestom i konfitovanim paradajzom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcal± 15% · po porciji od oko 160 g
- Proteini27 g
- Masti21 g
- Ugljikohidrati0 g
- od čega zasićene masti
- 6.1 g
- od čega šećeri
- 0 g
- Vlakna
- 0.5 g
- So
- 1.3 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 162%
- Cink 53%
- Vitamin E 34%
- Kalcij 30%
- Kalij 22%
- Folat 21%
- Vitamin C 20%
- Željezo 19%
- Vitamin A 15%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova junetina poslužena s listićima parmezana, pestom i paradajzom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- junetina
- parmezan
- pesto
- paradajz
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
BEEF CARPACCIO: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Chez Boris