Carpaccio di Branzino con Pecorino Sardo
Carpaccio od branzina sa Pecorino Sardom
€ 24
Shannara · Milano
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini37%
- Masti61%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi brancin poslužen kao carpaccio i ukrašen listićima Pecorino Sardo sira.
- Kuhinja
- Italijanska (Sardinija)
Tipični sastojci
- sea bass
- pecorino sardo
- maslinovo ulje
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?