Карпаччо из сибаса с сыром Пекорино Сардо
Carpaccio di Branzino con Pecorino Sardo
24 €
Shannara · Милан
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки37%
- Жиры61%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный сырой сибас, подаваемый в виде карпаччо и украшенный стружкой сыра Pecorino Sardo.
- Кухня
- Итальянская (сардинская)
Типичные ингредиенты
- сибас
- pecorino sardo
- оливковое масло
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?