
Carpaccio z labraksa z serem Pecorino Sardo
Carpaccio di Branzino con Pecorino Sardo
24 €
Shannara · Mediolan
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko37%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy lubin podawany jako carpaccio, posypany płatkami sera Pecorino Sardo.
- Kuchnia
- Włoska (sardyńska)
Typowe składniki
- lubin
- pecorino sardo
- oliwa z oliwek
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?