Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ61%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Carpaccio olarak servis edilen ve üzerine Pecorino Sardo peyniri rendesi eklenmiş ince dilimlenmiş çiğ levrek.
- Mutfak
- İtalyan (Sardinya)
Tipik malzemeler
- levrek
- pecorino sardo
- zeytinyağı
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?