Carpaccio od junetine sa rukolom i Grana sirom
Carpaccio di manzo con Rucola e Grana
€ 20
Rugantino · Milano
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini32%
- Masti63%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova junetina koja se služi uz svježu rukolu i listiće Grana Padano ili Parmigiano sira.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- junetina
- rukola
- grana padano
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od junetine sa rukolom i Grana sirom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Rugantino