Roka ve Grana Peynirli Dana Carpaccio

Carpaccio di manzo con Rucola e Grana

€20

Rugantino · Milano

Besin değerleri

≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına

Protein32%
32%
Yağ63%
63%
Karbonhidrat5%
5%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Taze roka ve Grana Padano veya Parmigiano peyniri dilimleriyle servis edilen ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.

Mutfak: İtalyan
Köken: İtalya

Tipik malzemeler

sığır eti
roka
grana padano
zeytinyağı

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Roka ve Grana Peynirli Dana Carpaccio: başka nerede yenir Rugantino menüsüne dön