Карпачо з яловичини з руколою та Grana
Carpaccio di manzo con Rucola e Grana
20 EUR
Rugantino · Мілан
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки32%
- Жири63%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, що подається зі свіжою руколою та стружкою сиру Grana Padano або Parmigiano.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- рукола
- grana padano
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпачо з яловичини з руколою та Grana: де ще скуштувати Назад до меню Rugantino