Rugantino
Milano · Italijanska · €€€ · 50 jela · € 7 – € 28 · Pogodno za vegetarijance
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PINSAROMANA
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FOCACCIA CALDA
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MARINARA
€ 10Pizza sa San Marzano paradajzom, bijelim lukom, bosiljkom i origanom.
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ROMANA
€ 14 -
MARGHERITA
€ 12 -
Vegetarijanska
€ 14VEGETARIANA -
NAPOLI
€ 14 -
Cicoria Ripassata
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Broccolo Romano Ripassato
Rimski brokula pripremljena na tavi sa ljutom papričicom, bijelim lukom i maslinovim uljem.
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Villa Borghese
€ 18 -
Tikvice sa sirom
€ 12Concia di Zucchine -
Alici all’Ostricara
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Dinstani dagnje
€ 16Sautè di Cozze -
Polpo e Patate
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Tiepidro Dimare
€ 18 -
Polpette di Bollito
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Mješano prženje
€ 22Fritto MistoPržena kombinacija od dva suppli, dvije ćuftice i dva cvijeta tikvica.
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Filetti di Baccalà
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Prženi anchovizi
€ 15Alici Fritte -
Carpaccio di manzo con olio e limone
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Carpaccio di manzo con Rucola e Grana
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Carpaccio di manzo Champignon e Grana
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Prosciutto e Mozzarella di Bufala
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Carpaccio di Polpo Con Olio e Limone
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Carpaccio di Polpo Con Funghi Champignone Scaglie di Grana
Carpaccio od hobotnice sa šampinjoni i komadićima Grana sira.
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Caprese
€ 12Mozzarella di bufala, paradajz i bosiljak.
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Del Campo
€ 12Salata sa zelénom salatom, rukolom, cherry paradajzom, fennelom, valerijanom i kukuruzom.
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Capitolina
€ 10Salata od fennela i narandži.
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Polpette alla "Sora Lella"
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Junetina pripremljena na tavi sa vrganjima.
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Tagliata del Viterbese
File od junetine sa pečenim krompirom i roštiljanim povrćem.
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Janjetina sa roštilja sa povrćem.
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Tonnarelli Cacio e Pepe
Tonnarelli tjestenina sa pecorino romano sirom i paprikom.
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Bucatini tjestenina sa paradajzom, guanciale sirom i pecorinom.
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Paccheri tjestenina sa guanciale sirom i pecorinom.
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Spaghetti sa guanciale sirom, pecorinom i jajima.
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Pappardelle tjestenina sa repom po vaccinara stilu.
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Spigola con Funghi Porcini
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Spigola alla Mediterranea
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Calamari alla Ponzese
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Frittura Mista di Mare
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Bucatini Cozze e Pecorino
Bucatini tjestenina sa dagnjama, pecorinom i cherry paradajzom.
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Spaghetti alle Vongole e Bottarga
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Spaghetti Alici e Pecorino
Spaghetti sa svježim anchovizima, cherry paradajzom i pecorinom.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.