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Rugantino

米兰 · 意大利菜 · €€€ · 50 道菜 · €7 – €28 · 素食友好

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这里推荐点什么

阿马特里切风味粗管面€16
卡博纳拉风味意大利面€16
罗马风味牛尾宽面€16
油醋柠檬章鱼薄片€18
贻贝佩科里诺粗管面€18

罗马式薄饼 PINSAROMANA

热佛卡夏
€7

FOCACCIA CALDA
玛格丽特风味披萨
€10

MARINARA

配有圣马扎诺番茄、大蒜、罗勒和牛至的披萨。
炸西葫芦花
€9€14

Fiori di Zucca

炸西葫芦花配莫扎里拉奶酪和鳀鱼。

过敏原: 1,4,7
罗马风味薄饼
€14

ROMANA
玛格丽特风味薄饼
€12

MARGHERITA
素食风味薄饼
€14

VEGETARIANA
那不勒斯风味薄饼
€14

NAPOLI
炒苦苣
€10

Cicoria Ripassata
炒罗马西兰花
€12

Broccolo Romano Ripassato

用辣椒、大蒜和橄榄油炒制的罗马西兰花。
博尔盖塞别墅风味
€18

Villa Borghese

Per 2 Persone过敏原: 1,7
西葫芦酱
€12

Concia di Zucchine
奥斯提卡风味鳀鱼
€15

Alici all’Ostricara

过敏原: 4
炒贻贝
€16

Sautè di Cozze
章鱼配土豆
€16

Polpo e Patate

过敏原: 14
海洋风味
€18

Tiepidro Dimare

过敏原: 2,4,14
电话炸饭团
€8

Suppli al Telefono

3 Pezzi过敏原: 1,7
煮牛肉丸
€9

Polpette di Bollito

炸煮牛肉丸。

过敏原: 1,3,7
什锦炸物
€22

Fritto Misto

由两个炸饭团、两个牛肉丸和两个炸西葫芦花组成的炸物。

Per 2 Persone过敏原: 1,3,7
鳕鱼片
€16

Filetti di Baccalà

过敏原: 1,3,4
炸鳀鱼
€15

Alici Fritte

过敏原: 1,4
鲈鱼丸
€15

Polpette di Spigola

六个炸鲈鱼丸。

6pz过敏原: 1,4,7,3
油醋柠檬牛肉薄片
€16

Carpaccio di manzo con olio e limone
芝麻菜格拉纳帕达诺干酪牛肉薄片
€20

Carpaccio di manzo con Rucola e Grana

过敏原: 7
蘑菇格拉纳帕达诺干酪牛肉薄片
€18

Carpaccio di manzo Champignon e Grana
火腿配水牛莫扎里拉奶酪
€14

Prosciutto e Mozzarella di Bufala

过敏原: 7
油醋柠檬章鱼薄片
€18

Carpaccio di Polpo Con Olio e Limone

配有油和柠檬的章鱼薄片。

过敏原: 4
蘑菇格拉纳帕达诺干酪章鱼薄片
€22

Carpaccio di Polpo Con Funghi Champignone Scaglie di Grana

配有蘑菇和格拉纳帕达诺干酪片的章鱼薄片。

过敏原: 4,7
卡普里沙拉
€12

Caprese

水牛莫扎里拉奶酪、番茄和罗勒。

过敏原: 7
田园风味
€12

Del Campo

包含生菜、芝麻菜、小番茄、茴香、羊蹄草和玉米的沙拉。
罗马风味沙拉
€10

Capitolina

茴香和橙子沙拉。
“Sora Lella”风味肉丸
€15

Polpette alla "Sora Lella"

过敏原: 1,3,7,9
罗马风味香煎小牛肉
€20

Saltimbocca alla Romana

过敏原: 1,7,12
庞特风味牛肉条
€24

Straccetti De' Ponte

配牛肝菌的炒牛肉。

过敏原: 9
维泰博风味切片牛肉
€28

Tagliata del Viterbese

配烤土豆和烤蔬菜的西冷牛排。
手拿羊排
€28

Abbacchio a Scottadito

烤羊排配蔬菜。
罗马风味牛尾
€22

Coda alla Vaccinara

过敏原: 6,8
Cacio e pepe 宽面
€15

Tonnarelli Cacio e Pepe

配罗马佩科里诺干酪和胡椒的宽面。

过敏原: 1,7
图西亚风味千层面
€14

Lasagne della Tuscia

过敏原: 1,3,7,9
阿马特里切风味粗管面
€16

Bucatini all'Amatriciana

配番茄、风干猪脸颊肉和佩科里诺干酪的粗管面。
格里恰风味厚管面
€15

Paccheri alla Gricia

配风干猪脸颊肉和佩科里诺干酪的厚管面。

过敏原: 1,7,9
卡博纳拉风味意大利面
€16

Spaghetti alla Carbonara

配风干猪脸颊肉、佩科里诺干酪和鸡蛋的意大利面。

过敏原: 1,3,7,9
罗马风味牛尾宽面
€16

Pappardelle alla Vaccinara

配罗马风味牛尾的宽面。

过敏原: 1,3,7,9
罗马风味鳕鱼
€22

Baccalà alla Romana

过敏原: 1,4,7
牛肝菌鲈鱼
€28

Spigola con Funghi Porcini

过敏原: 4,12
地中海风味鲈鱼
€22

Spigola alla Mediterranea

过敏原: 4
庞泽风味鱿鱼
€22

Calamari alla Ponzese

过敏原: 4
什锦海鲜炸物
€20

Frittura Mista di Mare

过敏原: 1,2,4,14
贻贝佩科里诺粗管面
€18

Bucatini Cozze e Pecorino

配贻贝、佩科里诺干酪和小番茄的粗管面。

过敏原: 1,7,14
蛤蜊鱼子酱意大利面
€20

Spaghetti alle Vongole e Bottarga

过敏原: 1,4,14
鳀鱼佩科里诺意大利面
€18

Spaghetti Alici e Pecorino

配新鲜鳀鱼、小番茄和佩科里诺干酪的意大利面。

过敏原: 1,4,7

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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