Svježe tagliatelle s ragu od coppe, pečenim pinolima i suhim grožđem
Tagliatelle fresche con ragu di coppa fresca, pinoli tostati e uvetta
€ 19.85
Rossini Ristorante Pizzeria · Milano
Svježe tagliatelle s ragu od coppe, pečenim pinolima i suhim grožđem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini17%
- Masti44%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi egg tagliatelle poslužen uz aromatični ragu od sušene svinjske kote (coppa), obogaćen pečenim pinjolima i suhim grožđem.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tagliatelle
- coppa
- pinoli
- suvo grožđe
- luk
- vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliatelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?