Specijalna Bouillabaisse od morskih riba
Bouillabaisse spéciale aux poissons de roche
€ 38
L'Esquinade · Marseille
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini37%
- Masti45%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata i kompleksna riblja čorba napravljena od raznih morskih riba i aromatičnog povrća.
- Kuhinja
- Francuska (Provančalska)
- Porijeklo
- Marseille, Francuska
Tipični sastojci
- morske ribe
- šfran
- p뤄m (fennel)
- paradajz
- luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?