Turski rahat-lokum

Turkish Delight

£ 4.20≈ € 5.02

Jasmine Restaurant · Manchester

Različiti šareni slatkiši okusa cvijeća.

Nutritivne vrijednosti

≈ 150 kcalpo porciji od oko 50 g

Proteini3%
3%
Masti0%
0%
Ugljikohidrati98%
98%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Mekana poslastica nalik želu od skroba i šećera, često aromatična od ružine vode ili citrusa. Obično se posipa šećerom u prahu kako bi se spriječilo lijepljenje.

Kuhinja: Turska

Tipični sastojci

šećer
kukuruzni skrob
voda
ružina voda
pistacije
želatin

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Osmansko Carstvo

Rahatlokum — © c.berlin · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Porijeklo: Osmansko Carstvo

Više

Ratluk ili rahat-lokum je vrsta slatkog deserta, pihtijaste mase od rižinog brašna ili skrobnog brašna sa dodatkom šećera u prahu. Ratluk je omiljena poslastica u arapskim zemljama, kao i u Turskoj, Bugarskoj, Srbiji, Bosni i Hercegovini, Sjevernoj Makedoniji, Grčkoj i Kipru.

Odlomak iz članka „Rahatlokum” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Turski rahat-lokum: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Jasmine Restaurant