Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Callos a la Madrileña

Callos a la Madrileña

Madridski stil kuhane unutrašnjosti od govedine

€ 16.50

Portomarín · Madrid

Nutritivne vrijednosti

≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
  • Proteini26%
    26%
  • Masti67%
    67%
  • Ugljikohidrati7%
    7%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tradicionalni gulaš od junećeg želuđca koji se polako kuha u bogatom sosu. Obično se priprema sa chorizo, morcilla i paprikom.

Kuhinja
Španska (Madrid)

Tipični sastojci

  • juneći želuđac
  • chorizo
  • morcilla
  • paprika
  • crni luk
  • bijeli luk

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Španija

Callos a la madrileña
© Javier Lastras from España/Spain · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Porijeklo
Španija

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Callos a la Madrileña: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Portomarín