营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质26%
- 脂肪67%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由牛肚在浓郁酱汁中慢炖而成的传统炖菜。通常使用 chorizo、morcilla 和红椒粉调制。
- 菜系
- 西班牙（马德里）
常见食材
- 牛肚
- chorizo
- morcilla
- 红椒粉
- 洋葱
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
西班牙
- 发源地
- 西班牙
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由牛肚在浓郁酱汁中慢炖而成的传统炖菜。通常使用 chorizo、morcilla 和红椒粉调制。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
西班牙
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