Klassischi brönnti Crème

Karamelizovani krem desert

CHF 12.50≈ € 13.49

Wirtshaus Taube Luzern · Luzern

Karamelizovani krem desert.

Nutritivne vrijednosti

≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g

Proteini7%
7%
Masti64%
64%
Ugljikohidrati29%
29%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Kremasti desert od pudinga (custard) s slojem tvrdo karamelizovanog šećera na vrhu. Priprema se zagrijavanjem pavlake i žumanaca, a zatim pečenjem šećera na površini kako bi se stvorila krusta.

Kuhinja: Francuski

Tipični sastojci

pavlaka
žumanca
šećer
vanilija

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Francuska

crème brûlée — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Porijeklo: Francuska

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Wirtshaus Taube Luzern