Beef Stroganoff
BOEUF STROGANOFF
€ 29
COCO Bistrot Cafe Bar · Linz
Komadići filea sa šampinjoni i gratinirovim krompirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 800 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini18%
- Masti58%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dinstane tračice junetine u kremastom sosu od gljiva, tradicionalno se služi uz prilog od gratiniranog krompira.
- Kuhinja
- Ruska
Tipični sastojci
- junetina file
- gljive
- krema
- gratinirani krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska / Rusija / Ruska Imperija · 19. stoljeće
- Porijeklo
- Francuska / Rusija / Ruska Imperija
- Nastanak
- 19. stoljeće
- Ime po
- Stroganov family, Alexander Stroganov
Je li vam se svidjelo jelo?
Beef Stroganoff: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: COCO Bistrot Cafe Bar