
Teletin bubreg
Rognon de veau
€ 25
Brasserie André · Lille
Teletini bubrezi pripremljeni na bercy način.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini27%
- Masti69%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teletine bubrezi saute u sosu koji se obično pravi od šalotke, bijelog vina i peršuna.
- Kuhinja
- Francuska (Bercy stil)
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- teletini bubrezi
- šalotka
- bijelo vino
- peršun
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?