Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки27%
- Жиры69%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячьи почки, обжаренные в соусе, который обычно готовится с луком-шалотом, белым вином и петрушкой.
- Кухня
- Французская (в стиле Берси)
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- телячьи почки
- шалот
- белое вино
- петрушка
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?