Carpaccio od govedine na rukoli sa pesto sosom od začinskog bilja i pahuljicama parmezana
Rindercarpaccio auf Rucola mit Kräuterpesto und Parmesanflocken
€ 20.90
Restaurant Weinstock · Lajpcig
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini31%
- Masti62%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanakle rezani sirovi govedji file posluženi na posteljici od rukole, ukrašeni pesto sosom od začinskog bilja i listićima parmezana.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- govedina
- rukola
- parmezan
- pesto od začinskog bilja
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?