Wiener Schnitzel (Teletina)
„Wiener Schnitzel” (Vitello)
€ 29.80
Stiftskeller · Innsbruck
Teletin šnicel poslužen sa brusnicama i peršunovim krumpirima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti46%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasična panirana teletina, pržena u masnoći dok ne postane zlatna i hrskava.
- Kuhinja
- Austrijska (Bečka)
Tipični sastojci
- teletina
- prezle
- jaje
- krompir
- peršun
- brusnica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Austrija
- Porijeklo
- Austrija
Je li vam se svidjelo jelo?