Carpaccio od bundeve (vegan)
KÜRBISCARPACCIO (vegan)
€ 11
Wildmoser · Graz
Marinirana bundeva sa rukolom, veganskim ovčijim sirom, smokvama, orasima i uljem od oraha.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini7%
- Masti71%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Thinly sliced pickled pumpkin served with fresh greens and sweet accents.
- Kuhinja
- International
Tipični sastojci
- pumpkin
- arugula
- vegan feta
- figs
- walnuts
- walnut oil
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?