Baccalà mantecato
Pašteta od slanog bakalara
€ 14
Osteria Cadevilla · Genova
Mantecato bakalar poslužen uz karamelizirani luk i carasau hljeb.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini19%
- Masti63%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Salt cod whipped into a creamy spread served with onions and crispy bread.
- Kuhinja
- Italian
- Porijeklo
- Veneto
Tipični sastojci
- salt cod
- olive oil
- onions
- carasau bread
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Baccalà mantecato: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Osteria Cadevilla