Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Carpaccio od slanog bakalara

Carpaccio od slanog bakalara

Carpaccio di baccalà

€ 16

La Voglia di Genova · Genova

  • Riba

Nutritivne vrijednosti

≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
  • Proteini35%
    35%
  • Masti61%
    61%
  • Ugljikohidrati4%
    4%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tanko narezana slana bacala koja se služi sirova ili lagano marinirana, često začinjena uljem i citrusima.

Kuhinja
Italijanska

Tipični sastojci

  • slana bacala
  • maslinovo ulje
  • limunov sok
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: La Voglia di Genova