Ćuftice na genovese način u bijelom sosu
Polpette alla genovese in bianco
€ 15
La Voglia di Genova · Genova
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini23%
- Masti65%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ćuftice u slanom bijelom sosu, koji često sadrži luk i bijelo vino umjesto paradajza.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
- Porijeklo
- Đenova, Italija
Tipični sastojci
- meso
- luk
- bijelo vino
- brašno
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?