Ris de veau s morillama
Ris de veau aux morilles
CHF 39≈ € 42.09
Restaurant Auberge du Lion d'Or · Ženeva
Ris de veau s morillama posluženo uz svježu tjesteninu i brokulu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti56%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pan-seared veal sweetbreads served in a rich morel mushroom sauce.
- Kuhinja
- French
- Porijeklo
- null
Tipični sastojci
- sweetbreads
- morel mushrooms
- cream
- pasta
- broccoli
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?