Fire Steakhouse

Tiger šcampli punjeni chorizoom i rakovima, pečeni u maslacu od bijelog luka.

Pečena koštana srž poslužena uz tost od kiselog tijesta, komadiće citrusa i rotkvicu.

Začinjeni janjeći ražnjići od janjećeg filea na žaru sa miso i mirin majonezom.

Čorba od slatkog krompira i đumbira sa kokosovim i korijanderovim kremom i sjemenkama nara.

Četiri Connemara kamenite ostrige poslužene uz mignonette, limun i Tabasco.

Sirloin govedina poslužena uz izbor umaka, pomfrit i salatu.

T-bone steak poslužena uz izbor umaka, pomfrit i salatu.

Sirloin govedina sa kremom od papra, poslužena uz pomfrit ili salatu.

Tiger šcampli punjeni chorizoom i rakovima, pečeni u maslacu od bijelog luka, posluženi uz salatu od mladog lišća.

Dry aged porterhouse steak koji se sastoji od fileta i sirloin rezova na kosti.

Meka poširana jaja sa vodenicom, pancetom i kremom od senfa.

Karfiol gratin pečen na drva sa mrvicama italijanskog sira.

Kremasti Wexford krompir sa irskim maslacem i vrhnjem.

Dinstane zelene mahune sa šalotom.

Kremasti mladi špinat sa muškatnim oraščićem i kremom od bijelog luka.

Izbor pomfrita od slatkog krompira, tankog ili Pont Neuf stila.

Bočna salata sa mladim lišćem, mikro vodenicom, sunčanim paradajzom i balzamikom.

Limun tart sa merngeom, limunovim kremom, malinom i sorbetom od crnog ribiza.

Izbor sladoleda i sorbeta poslužen uz brandy snap i coulis od maline.

Grašak poslužen uz puter od drobljenih lješnjaka.

Bourguignon od kestanje gljiva sa bisernim lukom i dimljenim slaninom.