MINA Brasserie
Dubai · Internacionalna · €€€€ · 117 jela · AED 25 – AED 1,150 · Pogodno za vegetarijance
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Signature doručak Signature Breakfast
-
Naš Benedict
AED 85≈ € 20.89Our BenedictDimljeni pureći šunka poslužena s kremom od kopra i holandez sosom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
-
Eggs Royale
AED 90≈ € 22.12Dimljeni losos poslužen s holandez sosom.Oak smoked salmon served with hollandaise sauce.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Mlijeko
-
Omlet od bjelanjaka soufflé
AED 75≈ € 18.43Egg White Omelet SouffléSoufflé od bjelanjaka pripremljen sa špinatom, ricottom i šparogom.
- Jaja
- Mlijeko
Set doručak Set Breakfast
-
Engleski doručak
AED 95≈ € 23.34English Breakfast- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
-
Zdravi doručak
AED 85≈ € 20.89Healthy Breakfast- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
-
Levantski doručak
AED 65≈ € 15.97Levantine BreakfastLabneh, hummus, manakeesh, foul i shakshouka.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Soja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Gorušica
Prilozi Side Dishes
-
Pureća slanina
AED 30≈ € 7.37Turkey Bacon -
Pileća | Goveđa kobasica
AED 30≈ € 7.37Chicken | Beef Sausage -
Kriška avokada
AED 25≈ € 6.14Avocado Slice -
Caviar Royal Baeri
AED 100≈ € 24.57Kavijar. -
Šparoge
AED 40≈ € 9.83Asparagus
Bliskoistočne specijalnosti Middle eastern Specialties
-
Shakshouka
AED 65≈ € 15.97Jaja poslužena u varivu od paradajza s harissom i arapskim hljebom.Eggs served in a harissa tomato stew with Arabic bread.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
-
Saj doručak plata
AED 50≈ € 12.29Saj Breakfast Board- Žitarice koje sadrže gluten
- Soja
- Mlijeko
- Gorušica
-
Turska jaja
AED 65≈ € 15.97Turkish EggsPoached egg with labneh, paprika oil, and pita bread.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
Svježi početak Fresh Beginning
-
Açaí Bowl
AED 60≈ € 14.74Açaí bowl s granolom, bananom, kivijem i miješanim bobičastim voćem.Açaí bowl with granola, banana, kiwi, and mixed berries.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Soja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Gorušica
-
Jogurt & Chia bowl
AED 60≈ € 14.74Yogurt & Chia BowlGreek yogurt with chia pudding, granola, and seasonal fruits.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
-
Yoghurt Parfait
AED 55≈ € 13.52Grčki jogurt s džemom od bobičastog voća, granolom, medom i bobičastim voćem.Greek yogurt with berry jam, granola, honey, and berries.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Soja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Gorušica
-
Brioche sa tartufom i jajima
AED 95≈ € 23.34Truffle Egg Brioche- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
-
Mina voćna salata
AED 55≈ € 13.52Mina Fruit SaladSeasonal fruits served with citrus juice.
Alergeni: V, VE, GF
Mina specijal Mina's Special
-
Omlet od kraljevskog obraza
AED 120≈ € 29.49King Crab Omelet- Jaja
- Soja
- Mlijeko
- Gorušica
-
Tartina sa dimljenim lososom
AED 85≈ € 20.89Smoked Salmon Tartine- Žitarice koje sadrže gluten
- Riba
- Mlijeko
-
Huevos Rancheros
AED 75≈ € 18.43Prženo jaje posluženo s avokadom, grahom i pico de gallo salatom.Fried egg served with avocado, beans, and pico de gallo.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
Jutarnja slatkiša Morning Sweets
-
Crepe
AED 65≈ € 15.97Crepe poslužena s Nutellom ili javorovim sirupom.Crepe served with Nutella or maple syrup.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
-
Francuski tost
AED 90≈ € 22.12French ToastBrioche bread with caramelized banana and peanuts.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
-
Palačinke od jogurta
AED 70≈ € 17.20Buttermilk PancakesButtermilk pancakes served with mascarpone cream and seasonal berries.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
Chefovi specijaliteti Chef's Specials
-
Francuska seoska supa
AED 55≈ € 13.52French Country Soup- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
-
Chefova salata
AED 65≈ € 15.97Chef’s SaladArugula, seasonal fruits, pistachios, feta cheese, pickled grapes, and cider dressing.
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
-
Ragout od pečene piletine i bijelog graha
AED 115≈ € 28.26Roasted Chicken White Bean Ragout- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
Salate Salads
-
Niçoise salata
AED 100≈ € 24.57Niçoise SaladConfit tuna, green beans, and quail egg with yuzu dressing.
- Jaja
- Riba
- Gorušica
-
Kale quinoa salata
AED 75≈ € 18.43Kale Quinoa SaladKale and quinoa salad with pumpkin seeds, cranberry, avocado, and ginger dressing.
Alergeni: GF, VE, V, SO2 -
Mala zelena salata
AED 65≈ € 15.97Petite Green SaladRadish, cucumber, and tomato with dijon vinaigrette.
- Gorušica
-
Burrata Caprese
AED 90≈ € 22.12Marinirani heirloom paradajz s paradajz kavijarom i bosiljkom.Marinated heirloom tomatoes with tomato caviar and basil cress.
- Mlijeko
-
Pečena cvekla
AED 80≈ € 19.66Roasted BeetrootRoasted beetroot with dijon dressing, hazelnut, and goat cheese.
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Gorušica
-
Endive salata s obraziem
AED 95≈ € 23.34Endive Crab SaladCrab salad with garlic crumbs and caesar dressing.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Mlijeko
- Gorušica
-
Salata od paradajza i avokada
AED 95≈ € 23.34Tomato and Avocado Salad- Soja
- Mlijeko
- Gorušica
Stekovi na drvenom žaru Wood-Grilled Steaks
-
Filet Mignon
125g AED 170≈ € 41.77250g AED 340≈ € 83.55250 g AED 340≈ € 83.55Filet mignon pripremljen na različite načine uz izbor sosova.Filet mignon prepared in various styles with a choice of sauce.
-
Rib Eye
300g AED 325≈ € 79.86300 g AED 325≈ € 79.86Rib eye pripremljen na različite načine uz izbor sosova.Rib eye prepared in various styles with a choice of sauce.
-
Fullblood Kobe Tenderloin
200g AED 1,150≈ € 283200 g AED 1,150≈ € 283Kobe tenderloin pripremljen na različite načine uz izbor sosova.Kobe tenderloin prepared in various styles with a choice of sauce.
-
Wagyu Filet
250g AED 415≈ € 102250 g AED 415≈ € 102Wagyu filet pripremljen na različite načine uz izbor sosova.Wagyu filet prepared in various styles with a choice of sauce.
-
NY Strip
300g AED 315≈ € 77.41300 g AED 315≈ € 77.41NY strip pripremljen na različite načine uz izbor sosova.NY strip prepared in various styles with a choice of sauce.
-
Surf and Turf
AED 90≈ € 22.12Surf and turf posluženo uz izbor sosova.Surf and turf served with a choice of sauce.
-
Au Poivre
AED 45≈ € 11.06 -
Rossini Style
AED 100≈ € 24.57 -
Mina Style
AED 55≈ € 13.52
Dijeljenje za dvoje Sharing For Two
-
Tomahawk
AED 890≈ € 219Tomahawk poslužena s pireom od tartufa i grilanim baby gem salatom.Tomahawk served with truffle mashed potatoes and grilled baby gem.
1.2 kg -
Porter House
AED 640≈ € 157Porter house poslužena s pireom od tartufa i grilanim baby gem salatom.Porter house served with truffle mashed potatoes and grilled baby gem.
1 kg -
Cijeli Loup de Mer
AED 470≈ € 115Whole Loup de MerWhole Loup de Mer served with tomato, olive, and basil relish.
-
Grilled Fish of the DayGrilled fish served with caper mustard sauce, smoked paprika oil, and greens.
Prilozi Sides
-
Broccolini
AED 55≈ € 13.52- Mlijeko
-
Sirom Raw
-
Tartar od lososa
AED 105≈ € 25.80Salmon Tartare- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Mlijeko
-
Michael Mina’s Tuna Tartare
AED 110≈ € 27.03Tuna tartare s pinjolima, bijelim lukom, uljem od habanero-sesama i žumancetom.Tuna tartare with pine nuts, garlic, habanero-sesame oil, and egg yolk.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Soja
- Orašasti plodovi
- Gorušica
-
Wagyu Steak Tartare
AED 135≈ € 33.17Wagyu steak tartare sa žumancetom, estragonom i bagetom.Wagyu steak tartare with egg yolk, tarragon, and baguette.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Gorušica
-
Wagyu Beef Carpaccio
AED 130≈ € 31.94Wagyu beef carpaccio s tartufom, yuzu vinaigrette dresingom i listovima iz vrta.Wagyu beef carpaccio with truffle, yuzu vinaigrette, and garden leaves.
- Mlijeko
- Gorušica
-
Salmon Tartar
AED 105≈ € 25.80- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Mlijeko
-
Mina’s Tableside Beef Tartare
AED 165≈ € 40.55Ručno rezani wagyu beef tartare s kiselim tijestom, estragonom i kavijarom.Handcut wagyu beef tartare with sourdough, tarragon, and caviar.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Gorušica
-
Gillardeau Oysters
AED 290≈ € 71.26Gillardeau kamenice poslužene uz mignonette dresing.Gillardeau oysters served with mignonette dressing.
6 PiecesAlergeni: SF, SO2
Predjela Appetizers
-
Supica od paradajza
AED 55≈ € 13.52Tomato SoupWood-fired tomato soup served with a grilled cheese sandwich.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Soja
- Mlijeko
- Gorušica
-
Aubergine Mille-Feuille
AED 65≈ € 15.97Aubergine mille-feuille s parmezanom, dijon sosom i bosiljkom.Aubergine mille-feuille with parmesan, dijon sauce, and basil.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Gorušica
-
Grilani šampinjoni i halloumi
AED 95≈ € 23.34Grilled Mushroom HalloumiGrilled mushrooms and halloumi with thyme and crispy pita.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
-
Trufle Gratinée
AED 90≈ € 22.12Truffle GratinéeZiti tjestenina sa mimolette sirom i kremom od tartufa.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
-
Grilovani hobotnica
AED 120≈ € 29.49Grilled OctopusGrilovana hobotnica sa krompirom, romesco sosom, salsom od grilovanih paprika i korijanderom.
- Orašasti plodovi
-
Jednostavni rakovi
AED 105≈ € 25.80Simply ShrimpRakovima pripremljenima sa bijelim lukom, limunom, crvenom papričicom, dimljenim pimentónom i korijanderom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
-
Boeuf à la Moutardes
AED 145≈ € 35.63Sjekirani file govedine sa kornišonima, sokom i zrnastim senfom.- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
- Gorušica
-
Zimski Camembert
AED 120≈ € 29.49Winter CamembertCamembert poslužen sa brusnicom, orašastim plodovima, tartufom, mednim papirom i domaćim hljebom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
-
Pečena foie gras
AED 110≈ € 27.03Seared Foie GrasPečena foie gras sa sezonskim voćem, kompotom od smokava i grilanim domaćim hljebom.
- Žitarice koje sadrže gluten
-
Escargots à de Bourgogne
AED 105≈ € 25.80Puževi pripremljeni sa puterom od bijelog luka, parmezanom i prezlama od estragona.- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
-
Krofna od kraba i kavijar
AED 110≈ € 27.03Crab Cake & CaviarKrofna od kraba poslužena sa dijon limunovim sosom i krem fraiche sa koprom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Gorušica
-
Bœuf aux Moutardes
AED 145≈ € 35.63Sjekirani file govedine sa kornišonima, sokom i zrnastim senfom.- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
- Gorušica
Glavna jela Mains
-
Ravioli sa divljim gljivama
AED 165≈ € 40.55Wild Mushroom RavioliRavioli sa divljim gljivama, crnim tartufom, parmezanom i pečenim gljivama.
- Jaja
- Mlijeko
-
Linguine Burrata
AED 110≈ € 27.03Linguine posluženi sa umakom od pečenih cherry paradajza i bosiljkom.
- Mlijeko
-
Spageti sa kraljevskim krabom
AED 185≈ € 45.46King Crab Spaghetti- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
-
Spageti sa ćufticama
AED 155≈ € 38.09Spaghetti MeatballSpageti sa ćufticama, umakom od cherry paradajza, bosiljkom i parmezanom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
-
Lokalni orada
AED 175≈ € 43.00Local Sea BreamOrada poslužena sa šparogom, citrusnim krompirom i relišom od pečenog paradajza.
- Riba
- Soja
- Lupina
-
Pečeni brancin
AED 170≈ € 41.77Roasted Sea BassPečeni brancin sa šafranom fregola, limunom i brokolijem.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Mlijeko
-
Steak od tune
AED 180≈ € 44.23Tuna SteakSteak od tune poslužen sa salsom od blitve i paradajza i bosiljkom.
- Riba
-
Wagyu Burger
AED 150≈ € 36.86Wagyu burger sa gouda sirom, karameliziranim lukom i hrskavim lukom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Gorušica
-
Burger od tiger škripeta
AED 140≈ € 34.40Tiger Prawn BurgerBurger od škripeta u panko mrvicama sa chipotle salatom i kiseli krastavcima.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
-
Marinirani pileći file
AED 155≈ € 38.09Marinated ChickenMarinirani pileći file sa zelenim bijelim lukom, orzom, chimichurri sosom i pilećim sokom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
-
Steak s pomfritom
AED 185≈ € 45.46Steak FriesNY strip steak poslužen uz pomfrit i sos od začinskog bilja.
- Riba
- Mlijeko
- Gorušica
-
Grilani jagnjeći kotleti
AED 195≈ € 47.92Chargrilled Lamb CutletsGrilani jagnjeći kotleti sa dimljenim patlidžanom i narom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
-
Rigatoni sa shortribom
AED 155≈ € 38.09Shortrib RigatoniRigatoni sa komadićima shortriba, karameliziranim lukom i crvenom papričicom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
-
Grilani Wagyu skirt steak
AED 165≈ € 40.55Grilled Wagyu Skirt SteakGrilani Wagyu skirt steak sa ječmom i divljim gljivama i chimichurri sosom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
-
Steak Frites
AED 185≈ € 45.46NY strip steak poslužen uz pomfrit i sos od začinskog bilja.- Riba
- Mlijeko
- Gorušica
-
Wagyu govedji obrazi
AED 185≈ € 45.46Wagyu Beef Cheeks- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
Deserti Desserts
-
Tiramisu
AED 70≈ € 17.20Tiramisu sa mascarpone musom, ladyfingersima i kafeno-čokoladnim sosom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
-
Mina Basque Cheesecake
AED 75≈ € 18.43Basque cheesecake poslužen sa konfit jagodama. -
Mille-Feuille
AED 65≈ € 15.97- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
-
Čokoladni soufflé
AED 75≈ € 18.43Chocolate SouffléSoufflé od 70% čokolade poslužen sa sladoledom od vanilije.
- Jaja
- Mlijeko
-
Spaljena limun meringue
AED 65≈ € 15.97Burnt Lemon MeringueLimun meringue sa limunovim curd kremom, švicarskim meringueom i hrskavim sable biskvitom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
-
Tamna čokolada i lješnjak
AED 70≈ € 17.20Dark Chocolate Mousse and Hazelnut- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
-
Michael Mina’s Banana Tarte Tatin
AED 70≈ € 17.20- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
-
Zimski crumble od šljiva
AED 65≈ € 15.97Winter Plum Crumble- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
-
Mina Dessert Board
AED 295≈ € 72.49Platno sa tri deserta, tri kugle sladoleda i tri mini deserta.
Grickalica Bar Bites
-
Burrata crostini sa relišom od paradajza i maslinovim tapenadom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
-
Hrskavi mladi krompirići sa chipotle aioli sosom, bijelim lukom i dimljenom paprikom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
-
Smoked Salmon Crisp
Dimljeni losos na krompirici sa relišom od krastavaca.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Riba
- Mlijeko
-
Shrimp Lobster Empanadas
Empanadas od škripeta i jastoga poslužene sa aioli sosom od dimljene paprike.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
-
Wagyu Tartare Bites
Wagyu tartare zalogaji posluženi uz hrskavi krompir i kavijar.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Soja
- Mlijeko
-
Truffle Chicken Sliders
Hrskavi pileći slajderi sa trufle majonezom, kiselim krastavcima, zelenošom i yuzu dresingom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
-
Short Rib Croquettes
Kroketice od shortriba poslužene sa paprika aioli sosom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
-
Arancini sa kremom od tartufa, parmezanom i svježim crnim tartufom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
-
Truffle Fries
Pomfrit posut parmezanom i svježim tartufom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
-
Charcuterie and Cheese Board
Platno sa sirom i suhim mesom sa artisanalnim sirom i sušenim mesom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
Jaja bez kavega Cage-Free Eggs
-
Jaja po vašem izboru
AED 80≈ € 19.66Eggs Your WayJaja pripremljena sa gljivama, paradajzom, lukom, špinatom, paprikom, sirom i ćurećom šunkom.
- Jaja
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.