MINA Brasserie
Dubai · Uluslararası · €€€€ · 117 yemek · AED 25 – AED 1.150 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
İmza Kahvaltılar Signature Breakfast
-
Benedict'imiz
AED 85≈ €20,89Our BenedictDereotlu krema ve hollandaise sos ile servis edilen füme hindi jambon.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Eggs Royale
AED 90≈ €22,12Meşe odununda tütsülenmiş somon ile servis edilen yumurta.Meşe odununda tütsülenmiş somon hollandaise sos ile servis edilir.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Süt
-
Yumurta Akı Omlet Soufflé
AED 75≈ €18,43Egg White Omelet SouffléIspanak, ricotta peyniri ve kuşkonmaz ile hazırlanan yumurta akı suflesi.
- Yumurta
- Süt
Set Kahvaltı Set Breakfast
-
İngiliz Kahvaltısı
AED 95≈ €23,34English Breakfast- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Sağlıklı Kahvaltı
AED 85≈ €20,89Healthy Breakfast- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Levanten Kahvaltısı
AED 65≈ €15,97Levantine BreakfastLabne, humus, manakeesh, foul ve shakshouka.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Soya
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
Yan Lezzetler Side Dishes
-
Hindi Füme
AED 30≈ €7,37Turkey Bacon -
Tavuk | Dana Sosis
AED 30≈ €7,37Chicken | Beef Sausage -
Avokado Dilimi
AED 25≈ €6,14Avocado Slice -
Caviar Royal Baeri
AED 100≈ €24,57 -
Kuşkonmaz
AED 40≈ €9,83Asparagus
Orta Doğu Spesiyalleri Middle eastern Specialties
-
Shakshouka
AED 65≈ €15,97Arap ekmeği ile harissa domatesli güveçte servis edilen yumurtalar.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
-
Saj Kahvaltı Tabağı
AED 50≈ €12,29Saj Breakfast Board- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Süt
- Hardal
-
Türk Usulü Yumurta
AED 65≈ €15,97Turkish EggsLabne, paprika yağı ve pita ekmeği ile poşe yumurta.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Taze Başlangıçlar Fresh Beginning
-
Açaí Kasesi
AED 60≈ €14,74Açaí BowlGranola, muz, kivi ve karışık meyveler ile açaí kasesi.
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
-
Yoğurt ve Chia Kasesi
AED 60≈ €14,74Yogurt & Chia BowlChia pudingi, granola ve mevsim meyveleri ile Yunan yoğurdu.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
Yoğurt Parfait
AED 55≈ €13,52Yoghurt ParfaitMeyve reçeli, granola, bal ve meyveler ile Yunan yoğurdu.
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
-
Trüflü Yumurtalı Brioche
AED 95≈ €23,34Truffle Egg Brioche- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Mina Meyve Salatası
AED 55≈ €13,52Mina Fruit SaladNarenciye suyu ile servis edilen mevsim meyveleri.
Alerjenler: V, VE, GF
Mina'nın Spesiyali Mina's Special
-
Füme Somonlu Tartine
AED 85≈ €20,89Smoked Salmon Tartine- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Süt
-
Huevos Rancheros
AED 75≈ €18,43Avokado, fasulye ve pico de gallo ile servis edilen kızarmış yumurta.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Sabah Tatlıları Morning Sweets
-
Krep
AED 65≈ €15,97CrepeNutella veya akçaağaç şurubu ile servis edilen krep.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Fransız Tostu
AED 90≈ €22,12French ToastKaramelize muz ve yer fıstığı ile brioche ekmeği.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Ayran Kefirli Pankek
AED 70≈ €17,20Buttermilk PancakesMascarpone kreması ve mevsim meyveleri ile servis edilen ayran kefirli pankekler.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Şefin Spesiyalleri Chef's Specials
-
Şefin Salatası
AED 65≈ €15,97Chef’s SaladRoka, mevsim meyveleri, antep fıstığı, feta peyniri, turşulanmış üzüm ve elma sirkesi sosu.
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Kömür Ateşinde Izgara Karides
AED 105≈ €25,80Charcoal Grilled Prawns- Yumurta
-
Közlenmiş Tavuklu Beyaz Fasulye Ragout
AED 115≈ €28,26Roasted Chicken White Bean Ragout- Glüten içeren tahıllar
- Süt
Salatalar Salads
-
Niçoise Salatası
AED 100≈ €24,57Niçoise SaladKonfi ton balığı, taze fasulye ve bıldırcın yumurtası yuzu sosu ile.
- Yumurta
- Balık
- Hardal
-
Kale ve Kinoa Salatası
AED 75≈ €18,43Kale Quinoa SaladKabak çekirdeği, turna yemişi, avokado ve zencefil soslu kale ve kinoa salatası.
Alerjenler: GF, VE, V, SO2 -
Küçük Yeşil Salata
AED 65≈ €15,97Petite Green SaladTurp, salatalık ve domates dijon vinaigrette ile.
- Hardal
-
Burrata Caprese
AED 90≈ €22,12Domates havyarı ve fesleğen filizleri ile marine edilmiş ata tohumu domatesler.
- Süt
-
Közlenmiş Pancar
AED 80≈ €19,66Roasted BeetrootDijon sosu, fındık ve keçi peyniri ile közlenmiş pancar.
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
-
Endiviyeli Yengeç Salatası
AED 95≈ €23,34Endive Crab SaladSarımsak kırıntıları ve caesar sos ile yengeç salatası.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Süt
- Hardal
-
Domates ve Avokado Salatası
AED 95≈ €23,34Tomato and Avocado Salad- Soya
- Süt
- Hardal
Odun Ateşinde Izgara Biftekler Wood-Grilled Steaks
-
Filet Mignon
125g AED 170≈ €41,77250g AED 340≈ €83,55250 g AED 340≈ €83,55Seçilen sos ile çeşitli stillerde hazırlanan filet mignon.
-
Rib Eye
300g AED 325≈ €79,86300 g AED 325≈ €79,86Seçilen sos ile çeşitli stillerde hazırlanan rib eye.
-
Fullblood Kobe Bonfile
200g AED 1.150≈ €283200 g AED 1.150≈ €283Fullblood Kobe TenderloinSeçilen sos ile çeşitli stillerde hazırlanan Kobe bonfile.
-
Wagyu Filet
250g AED 415≈ €102250 g AED 415≈ €102Seçilen sos ile çeşitli stillerde hazırlanan Wagyu filet.
-
NY Strip
300g AED 315≈ €77,41300 g AED 315≈ €77,41Seçilen sos ile çeşitli stillerde hazırlanan NY strip.
-
Surf and Turf
AED 90≈ €22,12Seçilen sos ile servis edilen deniz mahsulleri ve et.
-
Au Poivre
AED 45≈ €11,06 -
Rossini Style
AED 100≈ €24,57 -
Mina Style
AED 55≈ €13,52
İki Kişilik Paylaşımlıklar Sharing For Two
-
Tomahawk
AED 890≈ €219Trüflü patates püresi ve ızgara baby gem marul ile servis edilen tomahawk.
1.2 kg -
Porter House
AED 640≈ €157Trüflü patates püresi ve ızgara baby gem marul ile servis edilen porter house.
1 kg -
Bütün Loup de Mer
AED 470≈ €115Whole Loup de MerDomates, zeytin ve fesleğenli relish ile servis edilen bütün Loup de Mer.
-
Grilled Fish of the DayKapari hardal sosu, füme paprika yağı ve yeşillikler ile servis edilen ızgara balık.
Yan Ürünler Sides
-
Broccolini
AED 55≈ €13,52- Süt
-
Çiğ Lezzetler Raw
-
Somon Tartar
AED 105≈ €25,80Salmon Tartare- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Süt
-
Michael Mina’nın Ton Balığı Tartarı
AED 110≈ €27,03Michael Mina’s Tuna TartareÇam fıstığı, sarımsak, habanero-susam yağı ve yumurta sarısı ile ton balığı tartarı.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Soya
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
-
Wagyu Biftek Tartar
AED 135≈ €33,17Wagyu Steak TartareYumurta sarısı, tarhun ve baget ile Wagyu biftek tartarı.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Hardal
-
Wagyu Dana Carpaccio
AED 130≈ €31,94Wagyu Beef CarpaccioTrüf, yuzu vinaigrette ve bahçe yaprakları ile Wagyu dana carpaccio.
- Süt
- Hardal
-
Somon Tartar
AED 105≈ €25,80Salmon Tartar- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Süt
-
Mina’nın Masada Hazırlanan Dana Tartarı
AED 165≈ €40,55Mina’s Tableside Beef TartareEkşi mayalı ekmek, tarhun ve havyar ile elde kesilmiş wagyu dana tartarı.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Hardal
-
Gillardeau İstiridyeleri
AED 290≈ €71,26Gillardeau OystersMignonette sos ile servis edilen Gillardeau istiridyeleri.
6 PiecesAlerjenler: SF, SO2
Atıştırmalıklar Appetizers
-
Domates Çorbası
AED 55≈ €13,52Tomato SoupIzgara peynirli sandviç ile servis edilen odun ateşinde domates çorbası.
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Süt
- Hardal
-
Patlıcan Mille-Feuille
AED 65≈ €15,97Aubergine Mille-FeuilleParmesan, dijon sosu ve fesleğen ile patlıcan mille-feuille.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
-
Izgara Mantarlı Hellim
AED 95≈ €23,34Grilled Mushroom HalloumiKekik ve çıtır pita ile ızgara mantar ve hellim.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
Trüflü Graten
AED 90≈ €22,12Truffle GratinéeMimolette peynirli ve trüf kremalı ziti makarnası.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
Izgara Ahtapot
AED 120≈ €29,49Grilled OctopusPatates, romesco, ızgara biber salsası ve kişniş ile servis edilen ızgara ahtapot.
- Sert kabuklu yemişler
-
Sade Karides
AED 105≈ €25,80Simply ShrimpSarımsak, limon, kırmızı biber, tütsülenmiş pimentón ve kişniş ile hazırlanan karides.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
Boeuf à la Moutardes
AED 145≈ €35,63Hardallı dana bonfile küpleriKornişon turşu, et suyu ve taneli hardal ile dana bonfile küpleri.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Hardal
-
Kışlık Camembert
AED 120≈ €29,49Winter CamembertTurna yemişi, kuruyemiş, trüf, ballı biber ve ekşi mayalı ekmek ile servis edilen Camembert.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Mühürlenmiş Kaz Ciğeri
AED 110≈ €27,03Seared Foie GrasMevsim meyveleri, incir kompostosu ve ızgara ekşi mayalı ekmek ile mühürlenmiş kaz ciğeri.
- Glüten içeren tahıllar
-
Escargots à de Bourgogne
AED 105≈ €25,80Sarımsaklı tereyağlı salyangozSarımsaklı tereyağı, parmesan ve tarhunlu ekmek kırıntıları ile hazırlanan salyangozlar.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
Yengeç Keki ve Havyar
AED 110≈ €27,03Crab Cake & CaviarDijon limon sosu ve dereotlu crème fraîche ile servis edilen yengeç keki.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Hardal
-
Bœuf aux Moutardes
AED 145≈ €35,63Hardallı dana bonfile küpleriKornişon turşu, et suyu ve taneli hardal ile dana bonfile küpleri.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Hardal
Ana Yemekler Mains
-
Yabani Mantarlı Ravioli
AED 165≈ €40,55Wild Mushroom RavioliSiyah trüf, parmesan ve fırınlanmış mantarlar ile yabani mantarlı ravioli.
- Yumurta
- Süt
-
Burrata'lı Linguine
AED 110≈ €27,03Linguine BurrataKözlenmiş kiraz domates sosu ve fesleğen ile servis edilen linguine.
- Süt
-
Kral Yengeçli Spaghetti
AED 185≈ €45,46King Crab Spaghetti- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Köfteli Spaghetti
AED 155≈ €38,09Spaghetti MeatballKiraz domates sosu, fesleğen ve parmesan ile köfteli spaghetti.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Yerel Çipura
AED 175≈ €43,00Local Sea BreamKuşkonmaz, narenciyeli patates ve közlenmiş domates relish ile servis edilen çipura.
- Balık
- Soya
- Acı bakla
-
Fırınlanmış Levrek
AED 170≈ €41,77Roasted Sea BassSafranlı fregola, salamura limon ve brokolini ile fırınlanmış levrek.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Süt
-
Ton Balığı Bifteği
AED 180≈ €44,23Tuna SteakPazı domates salsası ve fesleğen filizi ile servis edilen ton balığı bifteği.
- Balık
-
Wagyu Burger
AED 150≈ €36,86Gouda peyniri, karamelize soğan ve çıtır soğan ile Wagyu burger.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Hardal
-
Kaplan Karidesli Burger
AED 140≈ €34,40Tiger Prawn BurgerChipotle salatası ve turşu ile panko kaplı karides burger.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Marine Edilmiş Tavuk
AED 155≈ €38,09Marinated ChickenYeşil sarımsak, arpa şehriye, chimichurri ve tavuk suyu ile marine edilmiş tavuk.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
Et ve Patates Kızartması
AED 185≈ €45,46Steak FriesPatates kızartması ve otlu sos ile servis edilen NY strip biftek.
- Balık
- Süt
- Hardal
-
Izgara Kuzu Pirzola
AED 195≈ €47,92Chargrilled Lamb CutletsTütsülenmiş patlıcan ve nar ile ızgara kuzu pirzola.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
Shortrib Rigatoni
AED 155≈ €38,09Didiklenmiş shortrib, karamelize soğan ve kırmızı biber ile rigatoni.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
Izgara Wagyu Skirt Steak
AED 165≈ €40,55Grilled Wagyu Skirt SteakYabani mantarlı arpa şehriye ve chimichurri ile ızgara Wagyu skirt steak.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
Steak Frites
AED 185≈ €45,46Patates kızartması ve otlu sos ile servis edilen NY strip biftek.
- Balık
- Süt
- Hardal
-
Wagyu Dana Yanağı
AED 185≈ €45,46Wagyu Beef Cheeks- Glüten içeren tahıllar
- Süt
Tatlılar Desserts
-
Tiramisu
AED 70≈ €17,20Mascarpone musu, kedi dili bisküvi ve kahveli çikolata sosu ile tiramisu.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Mina Basque Cheesecake
AED 75≈ €18,43Konfi çilek ile servis edilen Basque cheesecake.
-
Milföy
AED 65≈ €15,97Mille-Feuille- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Çikolatalı Sufle
AED 75≈ €18,43Chocolate SouffléVanilyalı dondurma ile servis edilen %70 çikolatalı sufle.
- Yumurta
- Süt
-
Yanık Limonlu Mereng
AED 65≈ €15,97Burnt Lemon MeringueLimon curd, İsviçre merengi ve çıtır sable ile limonlu mereng.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Bitter Çikolatalı Mus ve Fındık
AED 70≈ €17,20Dark Chocolate Mousse and Hazelnut- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Michael Mina’s Banana Tarte Tatin
AED 70≈ €17,20- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Kışlık Erikli Crumble
AED 65≈ €15,97Winter Plum Crumble- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Mina Tatlı Tabağı
AED 295≈ €72,49Mina Dessert BoardÜç tatlı, üç top dondurma ve üç mini tatlı içeren tatlı tabağı.
Bar Atıştırmalıkları Bar Bites
-
Domates relish ve zeytin tapenade ile burrata crostini.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
Chipotle aioli, sarımsak ve tütsülenmiş paprika ile çıtır bebek patatesler.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
-
Smoked Salmon Crisp
Patates keki üzerinde salatalık relish ile tütsülenmiş somon.
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Süt
-
Shrimp Lobster Empanadas
Tütsülenmiş paprika aioli ile servis edilen karides ve ıstakozlu empanadalar.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Wagyu Tartare Bites
Çıtır patates ve havyar ile servis edilen Wagyu tartar lokmaları.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Soya
- Süt
-
Truffle Chicken Sliders
Trüflü mayonez, turşu, marul ve yuzu soslu çıtır tavuklu sliderlar.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Short Rib Croquettes
Paprika aioli ile servis edilen short rib kroketler.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Trüf kreması, parmesan ve taze siyah trüf ile arancini.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
Truffle Fries
Parmesan ve taze trüf ile süslenmiş patates kızartması.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
-
Charcuterie and Cheese Board
Artizan peynirler ve işlenmiş etler ile peynir ve şarküteri tabağı.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
Serbest Gezen Tavuk Yumurtaları Cage-Free Eggs
-
Dilediğiniz Gibi Yumurta
AED 80≈ €19,66Eggs Your WayMantar, domates, soğan, ıspanak, biber, peynir ve hindi jambon ile hazırlanan yumurta.
- Yumurta
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.