
Lamb Chettinad Masala
€ 16.50
Madras Kitchen - Südindisches Restaurant · Drezden
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Gorušica
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti66%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Snažan i začinjeni jagnjetći curry napravljen s raznim pečenim začinima i kokosom, tipičan za Chettinad kulinarski stil. Meso se polako kuha kako bi postalo mekano.
- Kuhinja
- Indijska (Chettinad)
- Porijeklo
- Tamil Nadu, Indija
Tipični sastojci
- jagnjetina
- kokos
- crni biber
- sjemenke komorača
- curry listovi
- luk
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?