Nutritivne vrijednosti
550 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini35 g
- Masti30 g
- Ugljikohidrati35 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak komad mesa, obično teleće ili svinjsko, koji je uvaljan u prezle i pržen dok ne postane zlatno-žut i hrskav.
- Kuhinja
- Austrijska
- Porijeklo
- Austrija
Tipični sastojci
- teleće meso
- prezle
- jaje
- brašno
- ulje
Historija
Wiener Schnitzel je veoma tradicionalno jelo sa zaštićenim statusom u austrijskoj kuhinji.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?