Filet škrata u zelenom sosu sa obrazima i školjkama
Filet de merlu à la sauce verte avec joues de merlus et palourdes
€ 40.50
Casa Urola · San Sebastián
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini47%
- Masti42%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fileti škripe posluženi u tradicionalnom zelenom sosu od začinskog bilja, u pratnji obraza škripe i školjki.
- Kuhinja
- Španski (Baskijski)
Tipični sastojci
- škripa
- školjke
- peršun
- bijeli luk
- bijelo vino
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?