Seehechtfilet in grüner Sauce mit Seehechtbacken und Venusmuscheln
Filet de merlu à la sauce verte avec joues de merlus et palourdes
40,50 €
Casa Urola · San Sebastián
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß47%
- Fett42%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Seelachsfilets serviert in einer traditionellen grünen Sauce aus Kräutern, begleitet von Seelachsbacken und Venusmuscheln.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
Typische Zutaten
- Seelachs
- Venusmuscheln
- Petersilie
- Knoblauch
- Weißwein
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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