Tagliatelle s raguom i patkinim rillettom
Tagliatelle cu ragu si rillete de rata
RON 68≈ € 12.72
Bujole · Cluj-Napoca · 300 g
Tagliatelle s raguom od patke, umakom od rajčice i pecorino sirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini19%
- Masti55%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tjestenina poslužena s umakom od sporije kuhane junetine i nježnim rillettes-om.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tagliatelle
- patka
- umak od rajčice
- pecorino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliatelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?