Tagliatelle cu ragu si rillete de rata
68 RON≈ 12,72 EUR
Bujole · Cluj-Napoca · 300 g
Tagliatelle with duck ragu, tomato sauce, and pecorino cheese.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine19%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste servite cu un sos de carne gătit lent, făcut din rață și rillettes fragede.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- tagliatelle
- rață
- sos de roșii
- pecorino
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliatelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?