Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski

ÉS Bisztró

Budimpešta · Njemačka · €€€€ · 46 jela · HUF 1,680 – HUF 68,200 · Pogodno za vegetarijance

Ruta Pozovi
Radno vrijeme
  • Mon12:00–23:00
  • Tue12:00–23:00
  • Wed12:00–23:00
  • Thu12:00–23:00
  • Fri12:00–23:00
  • Sat12:00–23:00
  • Sun12:00–23:00

Šta ovdje naručiti

  • Domaći bijeli kvasni krug sa sjemenkama i puterom

    HUF 1,680≈ € 4.63
    Homemade white sourdough & seed bread, butter

  • Dnevna supa

    HUF 3,680≈ € 10.14
    Soup of the day

  • Mala Caesar salata

    HUF 4,360≈ € 12.01
    Little gem Caesar

    Rimska zelena salata s parmezanom, mrvicama kruha i dresingom od anchovija i češnjaka.

  • Dodatak roštiljanih kraljevskih škampova

    HUF 5,860≈ € 16.14
    Add grilled king prawns

  • Slatkovodni pastrm (saibling)

    HUF 4,360≈ € 12.01
    Freshwater saibling

    Slatkovodni saibling poslužen sa zelenom jabukom, korjenastim celerom i citrusno jogurtom.

  • Mangalica slideri

    HUF 3,980≈ € 10.96
    Mangalica sliders

    Slideri od Mangalica šunke s krem fraicheom od vlasca i miso patlidžanom na brioche pecivu.

  • Punjena jaja

    HUF 4,480≈ € 12.34
    Deviled eggs

    Punjena jaja ukrašena kaviarom i kiselim šparogom.

  • Naša baštenska salata

    HUF 3,860≈ € 10.63
    Our garden salad

  • Glasirane šarene mrkve

    HUF 3,260≈ € 8.98
    Glazed colourful carrots

    Glasirane mrkve s zelenim začinskim biljem i slanim bademima.

  • Pečeni divlji brokula

    HUF 3,540≈ € 9.75
    Charred wild broccoli

    Pečena divlja brokula s crnim češnjakom, harissa majonezom i heljdom.

  • Pritisli krupni krompir

    HUF 2,780≈ € 7.66
    Pressed crispy potatoes

    Krupi i hrskavi krompir s Comté sirom i mladim lukom.

  • Pomfrit

    HUF 2,360≈ € 6.50
    French fries

  • Dodatak Gruyere sira

    HUF 3,580≈ € 9.86
    Add Gruyere cheese

  • Klasični lángos

    HUF 3,640≈ € 10.03
    Classic lángos

    Lángos s planinskim sirom i kisela kremom.

  • Lángos supreme

    HUF 4,480≈ € 12.34

    Lángos s pršutom, tartufom i kiselom kremom.

  • Klasični steak tartare

    HUF 5,860≈ € 16.14
    Classic steak tartare

    Tartare od bifteka s začinskim prilozima, hrenom, začinskim biljem i domaćim krakerom.

  • Foie gras

    HUF 8,260≈ € 22.76
    Glavni specijalitet od guza gusice

    Foie gras poslužen s kruškom, lavandom i domaćim brioche pecivom.

  • Salata od kozjeg sira i cikle

    HUF 4,580≈ € 12.62
    Goat cheese, beetroot salad

    Salata od cikle s kozjim sirom, dresingom od smokve i kestanovim medom.

  • Gulaš supa

    HUF 4,460≈ € 12.29
    Goulash soup

  • Tafelspitz

    HUF 8,760≈ € 24.13
    TAFELSPITZ in 3 courses Tafelspitz

RIBA FISH

  • Crna sabljarka po normandijskom stilu

    HUF 10,980≈ € 30.25
    Normandy style black cod

    Crna sabljarka s velouté umakom od dagnji, kaviarom, vlasom i šafranom.

  • Škarpa bakonyi

    HUF 8,640≈ € 23.80
    Pike perch bakonyi

    Škarpa s gljivama i krem fraicheom od paprike.

  • Tiger škampi

    HUF 10,980≈ € 30.25
    Tiger prawns

    Tiger škampi poslužen s chorizo maslacem.

Govedina BEEF

  • ÉS Bistró burger

    HUF 6,280≈ € 17.30

  • Steak frites

    HUF 10,980≈ € 30.25

    Biftek poslužen uz pomfrit.

    200 g

  • Filet mignon

    HUF 12,860≈ € 35.43

    200g Black Angus filet mignon.

    200 g

  • New York strip

    HUF 17,480≈ € 48.16

    300g Black Angus New York strip.

    300 g

  • Australijski A5 Flank steak

    HUF 24,900≈ € 68.60
    Australian A5 Flank steak
    250gr

  • Black Angus rib-eye

    HUF 18,640≈ € 51.35
    350 g

  • Wagyu picanha

    HUF 18,640≈ € 51.35

    280g australijska Wagyu picanha.

    280 g

  • Kagoshima A5 Rib eye

    HUF 68,200≈ € 188
    600gr

  • CÔTE DE BOEUF

    HUF 24,860≈ € 68.49
    CÔTE DE BOEUF - bone in rib eye

    Dry aged rib-eye s kostima, minimalno 500g.

    min. 500 g

  • Black Angus T-bone

    HUF 31,290≈ € 86.20

    1kg dry aged Black Angus T-bone.

    1 kg

  • Black Angus Tomahawk

    HUF 35,240≈ € 97.09

    Dry aged Black Angus Tomahawk, minimalno 1kg.

    min. 1 kg

Klasici CLASSICS

  • Naš poznati pörkölt

    HUF 7,860≈ € 21.65
    Our famous pörkölt

  • Chicken Kiev supreme

    HUF 7,860≈ € 21.65

    Chicken Kiev poslužen s kremastim pire krompirom i začinskim biljem.

  • Rigatoni burrata

    HUF 6,840≈ € 18.84

  • Konfit od patičjeg batka

    HUF 7,260≈ € 20.00
    Duck leg confit

    Konfit od patičjeg batka s dinstanim rezancima od kupusa i dunjom.

  • Zlatni standard Wiener schnitzel

    HUF 9,680≈ € 26.67
    The wiener schnitzel gold standard

    Austrijski schnitzel od telećeg filea.

Desert DESSERT

  • Dnevni kolač

    HUF 3,680≈ € 10.14
    Daily Cake

  • Rákóczi túrós

    HUF 3,280≈ € 9.04
    Tradicionalni desert s sira i meringueom

    Rákóczi túrós sa sabléom, kajsijom, svježim sirom i meringueom.

    • Riba
    • Mlijeko
    • Mekušci
    Alergeni: 4,7,14

  • Diplomat

    HUF 3,280≈ € 9.04
    The diplomat

    Pâte à choux s vanilija kremom, šlagom i bobičastim voćem.

    • Rakovi
    • Riba
    • Mlijeko
    Alergeni: 2,4,7

  • Crna šuma

    HUF 3,280≈ € 9.04
    Black forest
    • Rakovi
    • Riba
    • Mlijeko
    • Gorušica
    Alergeni: 2,4,7,10

  • Somlói

    HUF 3,680≈ € 10.14
    Tradicionalni slojevi deserta
    • Rakovi
    • Riba
    • Mlijeko
    • Gorušica
    • Mekušci
    Alergeni: 2,4,7,10,14

  • Marillenpalatschinken

    HUF 3,460≈ € 9.53

    Palačinke punjene kajsijom.

    • Rakovi
    • Riba
    • Mlijeko
    Alergeni: 2,4,7

  • Sezonska voćna zdjela i sladoled

    HUF 3,240≈ € 8.93
    Seasonal fruit bowl & ice cream

Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Svi restorani: Budimpešta