Kostiju sa sržetom
Os à moelle
€ 12
PAPY · Bordeaux
Gratinirana kost sumota poslužena uz tost sa bijelim lukom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini7%
- Masti86%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena koštana srž koja se služi uz tostirani hljeb, često začinjena solju i začinskim biljem.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- koštana srž
- bijeli luk
- hleb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Kostiju sa sržetom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: PAPY