Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 200 г
- Белки7%
- Жиры86%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный костный мозг, подается с поджаренным хлебом, часто приправленный солью и травами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- костный мозг
- чеснок
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?