Ravioli od škampića i njihova emulzija, veo od pistacija
Ravioles de langoustines et son émulsion de langoustines, voile de pistache
€ 18
Le Clos d'Augusta · Bordeaux
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini22%
- Masti55%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Delikatni pasta paketići punjeni morskim plodovima, posluženi u koncentrisanom morskom bujonu s akcentima orašastih plodova.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- langoustine
- pasta
- pistachio
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?