Ravioli cu langustine și emulsie de langustine, velo de fistic
Ravioles de langoustines et son émulsion de langoustines, voile de pistache
18 EUR
Le Clos d'Augusta · Bordeaux
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine22%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pachețele delicate de paste umplute cu fructe de mare, servite într-un sos de fructe de mare concentrat cu accente de nuci.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- langoustine
- pasta
- pistachio
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?