Tortellini u temeljacu od junetine i koka ili u umaku od kreme
Tortellini in brodo di manzo e cappone o alla panna
€ 17
Rosteria Luciano · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti54%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mala pasta u obliku prstena punjena mesom, poslužena ili u bistrom mesnom temeljcu ili u bogatom kremastom umaku.
- Kuhinja
- Italijanska (emilijanska)
- Porijeklo
- Emilija
Tipični sastojci
- tortellini
- junetinski temeljac
- kapon
- puna krim/krema
- mesni filing
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?