Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini21%
- Masti48%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meso polagano kuhano u bogatom umaku i posluženo uz kremastu polentu od kukuruznog griza.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- polenta
- crno vino
- luk
- celer
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?