Iberijski secreto sa tartufovim parmentierom
Secreto ibérico con parmentier trufado
€ 17
Guruzu Jatetxea · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini17%
- Masti70%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Visoko mermerasti komad Iberijskog svinjetine roštiljan i poslužen pire krompirom prožetim tartufom.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberijsko svinjetina
- tartuf
- krompir
- mlijeko
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?