Trüflü patates püresi ile İber sır eti
Secreto ibérico con parmentier trufado
€17
Guruzu Jatetxea · Bilbao
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ70%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Izgara edilmiş ve trüf mantarlı patates püresi ile servis edilen, yoğun mermer dokulu bir İber domuz eti kesimi.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian pork
- trüf
- patates
- süt
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?