Secreto ibérico cu piure de cartofi trufat
Secreto ibérico con parmentier trufado
17 EUR
Guruzu Jatetxea · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine17%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de porc iberic foarte marmorată, la grătar, servită cu piure de cartofi infuzat cu trufe.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic
- trufe
- cartofi
- lapte
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?