Guruzu Jatetxea
Bilbao · Španska · €€ · 34 jela · € 7.50 – € 52 · Pogodno za vegetarijance
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Iz našeg vrta De nuestra huerta
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Ensalada de ventresca, tomate y pimientos asados
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Ensalada de bacalao (Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pimiento asado)
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Ensaladilla rusa Guruzu
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Verdura en tempuras
Od naših kokoši De nuestras gallinas
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2 huevos fritos sobre patatas y jamón
Za grickanje Para picar
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Jamón Ibérico
€ 16Iberijska šunka -
Cecina de Leon con queso idiazabal
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Croquetas de jamón/txipis/gambas
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Mi-cuit casero con manzana y frutos rojos
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Pulpo braseado con patata y alioli
Naša rižota Nuestros arroces
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Arroz meloso con pulpo
Iz mora De la mar
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Tataki de atún con wakame
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Merluza rebozada con pimientos verdes
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Bacalao confitado con salsa bizkaina y su pil pil
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Chipirones encebollados con sus patatitas crujientes
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Lomo de salmón marinado con teriyaki sobre crema de puerros
Iz naših polja De nuestros campos
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Entrecot laminado con setas sitake
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Carrillera de cerdo con pimientos asados
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Secreto ibérico con parmentier trufado
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Magret de pato con frutos rojos sobre crema de boniato
Naši slatkiši Nuestros dulces
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Tarta de queso con helados de frutos rojos
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Brownie sobre yogurt griego y helado de vainilla
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Torrija caramelizada con helado de nata
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Tiramisu con helado de café
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Coulant de chocolate con dulce de leche
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Goxua caramelizada con helado de vainilla
SPECIJALNI SEDMIČNI MENI MENÚS ESPECIALES FÍN DE SEMANA
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DEČIJI MENI
€ 20MENÚ INFANTIL -
TXULETON MENI
€ 50MENÚ TXULETON -
RODABALLO MENI
€ 52MENÚ RODABALLO -
SEDMIČNI MENI
€ 33.50MENÚ FÍN DE SEMANA
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Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.