Guruzu Jatetxea
Бильбао · Испанская · €€ · 34 блюда · 7,50 € – 52 € · Для вегетарианцев
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Из нашего огорода De nuestra huerta
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Ensalada de ventresca, tomate y pimientos asados
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Ensalada de bacalao (Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pimiento asado)
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Ensaladilla rusa Guruzu
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Овощи в темпуре
10 €Verdura en tempuras
Из нашего птичника De nuestras gallinas
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2 huevos fritos sobre patatas y jamón
Закуски Para picar
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Jamón Ibérico
16 €Испанский вяленый свиной окорок -
Cecina de Leon con queso idiazabal
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Croquetas de jamón/txipis/gambas
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Mi-cuit casero con manzana y frutos rojos
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Pulpo braseado con patata y alioli
Наш рис Nuestros arroces
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Arroz meloso con pulpo
Из моря De la mar
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Tataki de atún con wakame
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Merluza rebozada con pimientos verdes
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Bacalao confitado con salsa bizkaina y su pil pil
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Chipirones encebollados con sus patatitas crujientes
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Lomo de salmón marinado con teriyaki sobre crema de puerros
С наших полей De nuestros campos
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Entrecot laminado con setas sitake
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Carrillera de cerdo con pimientos asados
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Secreto ibérico con parmentier trufado
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Magret de pato con frutos rojos sobre crema de boniato
Наши сладости Nuestros dulces
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Tarta de queso con helados de frutos rojos
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Brownie sobre yogurt griego y helado de vainilla
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Torrija caramelizada con helado de nata
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Tiramisu con helado de café
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Coulant de chocolate con dulce de leche
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Goxua caramelizada con helado de vainilla
СПЕЦИАЛЬНОЕ МЕНЮ НА ВЫХОДНЫЕ MENÚS ESPECIALES FÍN DE SEMANA
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ДЕТСКОЕ МЕНЮ
20 €MENÚ INFANTIL -
МЕНЮ TXULETON
50 €MENÚ TXULETON -
МЕНЮ RODABALLO
52 €MENÚ RODABALLO -
МЕНЮ НА ВЫХОДНЫЕ
33,50 €MENÚ FÍN DE SEMANA
МЕНЮ ДЛЯ ГРУПП MENÚ GRUPOS
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