Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini10%
- Masti60%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi ili pečeni cvekla koja se služi kao hladno predjelo, često ukrašena uljem i sirom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- cvekla
- maslinovo ulje
- parmezan
- rukola
- balzamiko sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od cvekle: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Trattoria del Corso