Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß10%
- Fett60%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene rohe oder geröstete Rote Bete, serviert als kalte Vorspeise, oft garniert mit Öl und Käse.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Rote Bete
- Olivenöl
- Parmesan
- Rucola
- Balsamico-Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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